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吉林海产品加工厂之海鲜冷冻保存法

  吉林海产品加工厂值得您信赖的选择,我厂主要经营速冻山野菜、玉米粒、玉米棒、速冻海产品,我公司已通过ISO9001:2008质量管理体系认证,ISO14001:2004环境管理体系认证。

  海鲜冰冻是指在低于-18℃下存储,在海产品从常温降到0℃以下的过程中,海产品中的水分会凝结产生冰晶,从而破坏其肌肉和组织结构。 烹调前需要化冻,而化冻的过程会使细胞部分破损,其内部水分和汁液会析出,所以海产品的营养成分和风味都会受到一定影响,口感也比新鲜海产品稍逊一筹。 但由于通过冷冻,海产品可以大量储存和长距离的运输,所以在价格方面非常有竞争优势。

            吉林海产品加工厂以客户实际需求为主导,愿为您提供满意的产品。

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