玉米粥的步骤：
1.糯米和大米分别一起洗净，放入清水中浸泡，玉米碎也洗净放入清水中浸泡。
2.浸泡过的大米、糯米和玉米碎一捞出，沥干水水，放入锅里，加入适量的清水，水的比例是按玉米、大米、糯米总数1:6、意思是30克的大米、30克的糯米、30克的玉米碎，要540克的水。这种比例的粥，不稀不稠，刚刚好，很好吃。
3.大火煮沸之后，改为小时慢炖3小时，锅选择陶瓷、或玻璃煲的粥会更加清晰软甜哦。
4.熬粥的时候，中途不需要搅拌，盖上盖子小火慢炖即可。
5.煮好的粥，喜欢吃甜的可以加糖、喜欢吃咸的可以放盐。