吉林速冻玉米浅谈甜玉米的知识：
粘玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米，含70～75%的淀粉，10%以上的蛋白质，4～5%的脂肪，2%的多种维生素，籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多，脂肪和VB2的含量最高，黄色玉米还含有稻麦等缺乏的甲种维生素(胡萝卜素)。粘玉米wx基因的遗传功能，是使粘玉米胚乳淀粉类型和性质发生变化，粘玉米淀粉分子量比普通玉米小10多倍，食用消化比普通玉米高20%以上。
玉米的吃法比较多，可以炒着吃，也可以炖着吃，还可用来煲汤，而较受欢迎的吃法就是用白水煮熟吃，这样玉米的口感更佳，味道更美味，吉林速冻玉米厂家愿为您提供满意的服务。
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